하도 지방이 많아서 키로수를 좀 작은 15키로대로 시켰더만 과지방 두판과 삐쩍마른 한 판을 가운데 넣어서 보내 줌. 할 말이 없슴
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일단 불필요한 새김질로 너덜너덜해진 부위가 많고 지방도 많이 붙어있고 마블링도 별로인데다가 고름또한 있슴
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갈비 파티를 위해 통 갈비찜을 위해 핏물 빼기를 합니다. 적은 비용으로 푸짐한 파티였습니다.

수육을 만들기 위해 아롱사태를 먼저 분리하고, 지저분한 근막과 지방을 제거해 준비합니다. 잘 삶아서 식힌 후 썰어 소분해서 냉동보관하면 훌륭한 다이어트 단백질 공급원이 됩니다.

기름 손질이 좀 아쉽기는 하지만 배송도 빠르고 고기질도 만족합니다.더 좋은 고기 많이 올려 주세요^^기름 손질이 좀 아쉽기는 하지만 배송도 빠르고 고기질도 만족합니다.더 좋은 고기 많이 올려 주세요^^

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한 판은 지방이 적당한 듯 하지만. 두 판은 과지방로ㅠ보임
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명절때 좋은고기 공급해 주셔서 호평속에 영업 잘 했습니다 감사합니다